Dégustations expérimentales, tables à la belle étoile, nuit dans les  vignobles, balades entre les œuvres… Focus sur huit idées d’échappées  belles sur des domaines viticoles d’exception. 

• Découverte, nature, authenticité… Autant de promesses faites par  l’œnotourisme. Rien d’étonnant donc à ce qu’il s’épanouisse comme vigne  au soleil. Jadis réservés aux amateurs éclairés, les sentiers de  traverse du vin attirent de plus en plus de voyageurs en quête de  paysages, de saveurs, d’histoires à partager. Et, des collines  provençales aux coteaux bordelais, en passant par la Champagne, le Beaujolais, la Bourgogne…,  les caves se déverrouillent. Ce sont aujourd’hui plus de 10.000  domaines et châteaux, qui tiennent portes ouvertes et rivalisent de  créativité. Dégustations qui sortent du rang, tables et œuvres  installées au cœur des vignes, promenades tout-terrain, hébergements  dans les chais, robinsonades dans les cépages ou encore ateliers  d’assemblage… Entre art de vivre, patrimoine et développement durable,  ce «slow tourisme» fait rayonner la France des vignobles, réinvente la  rencontre entre le vin, la terre et ceux qui la cultivent, révèle l’âme  de terroirs qui se goûtent autant qu’ils se content. Explorer  l’œnomonde, c’est de la géographie en bouteille, un voyage dans le  temps, une ode à la patience, aux paysages façonnés par la main de  l’homme. Et c’est vendanger des amitiés. 

                     Article Par Marie-Catherine de la Roche

               Le 14 juin 2026